top of page
北海道別海町
高木商店
ほたて/北海しまえび/秋鮭
カネシン高木商店は
1966年創業の水産加工会社です
kaneshin について
有限会社金信高木商店は、創業以来５０年以上、地元の魚介類を卸売市場に販売しております。オンラインショップではホタテや北海しまえびを取り扱っております。全国へ発送いたします。
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
OURS
brand
ほたて
甘くて旨い感動を
hotate
ほたて
北海道野付沖の厳寒の海で育った、
野付産ホタテは、旨味と甘みが特徴です。
天然の特大粒から小粒まで、各サイズを扱ってます。
生貝柱・冷凍貝柱・活ホタテなど、
全国の卸売市場に出荷しています。
近年は活ホタテでの輸出数量が多く、
世界的にも注目されています。
しまえび
御歳暮や御中元に
simaebi
北海しまえび
野付産北海シマエビは、エサを一切使わず、
シマエビの生息地(アマモ)を傷つけないために、
風の力で船を進める、打瀬舟漁という伝統漁法です。
シマエビ本来の旨み・甘みが出せるのは、
伝統漁法で漁獲する野付産だけです。
漁期は夏えび漁と秋えび漁の2回のみで、
資源管理を徹底することから、水揚げ数量が少なく、
大変貴重な北海シマエビとなります。
オンライン
旬の味を全国へ
ショップ
bottom of page